パリセヴェイユ
シェフパティシエ 金子美明氏

 私は、金子さんがパリに行く前にいた代官山『ル・プティ・ブドン』時代からの大ファン!毎回、『コレ全部食べるんですか?』って数のケーキを買い込んでましたよ。(笑)
 帰国してくれて本当に嬉しいです。これからも私たちにおいしい感動をよろしくお願いします。
 自由が丘駅から徒歩5分程度。東急大井町線の線路沿いにある。ホワイトの壁に濃い朱色がアクセントのお店。

 生ケーキ、焼き菓子に並び、パンメニューも豊富に揃う。
 フランスの伝統的な味やパリで巨匠と呼ばれている人々の技ととスタイルを会得し、そこに『金子色』を加えることでより一層のおいしさと感動を味わえる1品となる。