What’s 並木組!!

並木組とは、私、並木が主宰するあらゆるジャンルの『食愛好家』の集まりです。
メンバーはプロ、アマチュアを問わずさまざま。

気が付けば各講座の卒業生、在校生を中心にその数は把握しきれないほど!
おのおの大好きな『食』に関する目的を持ち、日々勉強をしています。
なかなかのツワモノぞろいです。(自慢!)

このページではそんな組子たちの活動や仕事の成果を、皆様にも見ていただきたい!と思います。

Sigekoのお菓子留学準備日記
お菓子留学の準備奮闘記です。
留学を希望の方は参考になります!
Sigekoのお菓子留学日記
その後のフランス情報満載!

Lilicoのドルチェ旅行記
ミラノとフィレンツェに
プチ留学したLilico!
♪〜イタリアンデザート情報〜♪

Atelier sur un nuage
(アトリエ スュール・アン・ニュアージュ)

Shigekoのお菓子教室スタート!
スケジュールや日記など更新!
パリ Paris 
大好評連載!

パリ在住のカメラマン都筑氏による
オシャレでおいしいフォトブログ
プロのカメラマンから見たパリ生活とは?

Tomokoのフランス留学記
2005年夏までの2年間、フランスで学生生活を送った
Tomokoが見たほんとうのフランスの姿のレポート。
百人町 源太の一年
源太という知る人ぞ知るお茶菓子の店。
週替りで季節のお菓子を作っている。
並木が切望してかなった
いとおかしの管理者によるレポート

 
パンとお菓子日記
〜おいしいもの巡り〜

美味しいもの巡り!
のんびりとした中にもこだわりが見える!!
くいしんぼうの毎日
おいしいモノのこと
日々のこと旅の思い出について
情報盛りだくさん!


甘井餡子の愛しのデザート日記
デザートに目のない甘井餡子による
おすすめのレストランデザートレポート
ただいま準備中


スィーツ&ごはん・ことのは
なんてマニアックなんでしょー!
目からうろこの情報日記!

About food in Japan
日本の「食」事情に関心を持つ
外国人の方に向けた英語ブログ。
和食に限らず、日本のあらゆる食シーンをレポート。


6月の講座報告あり!!
分けとく山 同行更新!
辻口シェフ、新店紹介!
アイルランド料理学校紀行 新着UP!!


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